Rezept Zutaten für 6 Portionen Joghurt Buttermilch Kaltschale: 1 Päckchen Vanille-Saucenpulver 500 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) 250 g Erdbeeren 2 EL gehobelte Mandeln 2 Becher fettarmer Jogurt (1,5 % Fett) 125 ml Buttermilch 70 g Fruchtaufstrich Aprikose 1 bis 2 EL Zitronensaft Rezept Zubereitung: Das Saucenpulver mit 6… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen: 800 g Schweinerücken ohne Knochen Salz und Pfeffer 1 bis 2 EL Keimöl 5 bis 6 Zweige Rosmarin 1 bis 2 Knoblauchzehen 100 ml Buttermilch 1 Beutel Fixprodukt für Zitronen-Butter-Sauce Rezept Zubereitung: Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Esslöffel Keimöl in einer Pfanne… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 12 Stück Spinat Feta Muffins: 150 g tiefgekühlter Blattspinat 1 bis 2 Knoblauchzehen 200 g Feta-Käse 1/2 TL geriebene Muskatnuss 1/2 bis 1 TL Chilipulver 2 Eier 100 g geschmolzene Margarine 250 ml Buttermilch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz Rezept Zubereitung: Den Spinat… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Hähnchencurry mit asiatischen Nudeln: 600 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln 2 reife Bananen etwas Zitronensaft 1 reife Mango 2 rote Paprika 250 g asiatische Eiernudeln 250 ml Kokosmilch 250 ml Geflügelfond Currypulver und Chiliflocken Rezept Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Bratwurst Tortilla Fiesta: 300 g Kartoffeln 150 g Putenbratwürste 3 EL Olivenöl 1 rote Paprikaschote 1 Bund Petersilie 7 Eier Salz und frisch gemahlener Pfeffer Rezept Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und mit der Schale 20 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen, dann schälen und in… Weiter lesen
Zutaten für 4 Spieße Hot Sticks: 200 g kleine fest kochende Kartoffeln Salz 1 TL Kümmel 1/2 Zucchini 1/2 rote Paprika 1 kleine Gemüsezwiebel 2 EL Öl frisch gemahlener Pfeffer 3 grobe Putenbratwürste Zubereitung: Die Kartoffeln mit der ungeschält in Salzwasser mit dem Kümmel 15 bis 20 Minuten knapp gar… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Saftige Schweinesteaks vom Grill: 4 große Kartoffeln 2 EL Olivenöl nativ extra 1 TL Butter 1 kleine grüne Peperoni 1 kleine Karotte 1/2 rote Paprika 200 g Schmand, 24 % 200 g Quark, 20 % 2 EL gehackter Dill 1 EL Schnittlauch in Röllchen geschnitten… Weiter lesen
Fast nichts schmeckt im Sommer besser als frische Tomaten. So viel steht fest! Nicht ohne Grund gibt es Tomatenrezepte in Hülle und Fülle. Aber kennen Sie schon den fruchtigen Tomaten-Feta-Dip? Der aromatische Fetakäse passt perfekt zur fruchtigen Note der frischen Tomaten. Überzeugen Sie sich selbst! Das brauchen Sie für 4-6… Weiter lesen
Die Eierküche, da liegen sie nun: gekochte Eier kunterbunt eingefärbt, liebevoll bemalt und aufwendig beklebt. Vor Ostern wollte keiner die Pracht antasten. Nach dem Fest hat niemand mehr Lust, sich ein Ei zu pellen. Dabei wäre es schade, auf die ganzen gesunden Inhaltstoffe zu verzichten. Eier enthalten neben biologisch wertvollem… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Einfaches Eiercurry: 4 hart gekochte Eier 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund glatte Petersilie 2 EL Pflanzencreme 1/2 TL Kreuzkümmel 1 bis 2 EL Curry 300 g passierte Tomaten 200 ml Kochcreme Salz, Pfeffer und Zucker Zubereitung: Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch… Weiter lesen
