Lachsrolle

Hier die Rezept Zutaten für die Lachsrolle 250 g Lachsscheiben geräuchert 1 Glas Tafelmeerrettich 2 Päckchen Kräuterfrischkäse 2 Päckchen Frischkäse Für den Teig: 2-3 Eier 100 g Mehl 150 g Milch 1 Prise Salz 1 Esslöffel Öl Rezept Zubereitung für die Lachsrolle: Den Backofen auf 225° (Umluft) vorheizen. Das Backblech… Weiter lesen

Kichererbsensuppe

Rezept Zutaten für 6 Portionen Kichererbsensuppe: 50 g Kichererbsen (getrocknete) 1 große Zwiebel 250 g Rindfleisch 100 g Kartoffeln 2 große Möhren 2 rote Paprika 500 g Weißkohl 2 El. Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 Tl. Gemüsebrühe (gekörnt) 1/2 Bund Petersilie Die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten… Weiter lesen

Pangasiusfilet

Pangasiusfilet Rezept Super leckerer Fisch ohne Gräten (ich hasse Gräten und haben somit immer auf Fisch verzichtet – höchstens Thunfischsteaks oder Fischstäbchen gegessen, BIS ich Pangasius (Schlankwels) gefunden habe. Pangasiusfilet waschen abtupfen und mit dem Saft einer Zitrone einlegen und pfeffern. In einer mit Olivenöl erhitzten Pfanne leicht anbraten, einen… Weiter lesen