Reflux, der Rückfluss von der Magensäure in die Speiseröhre, macht sich meistens durch Sodbrennen und saures Aufstoßen, oft auch durch Hustenreiz und Heiserkeit bemerkbar. Gastroenterologen aus Mailand (Italien) haben 17 Studien ausgewertet und dabei festgestellt, dass die Krankheit auch den Zahnschmelz angreifen kann. Die Magen-Darm-Experten empfehlen daher, bei Zahnschäden auch… Weiter lesen
Kann Entspannungsmusik genervte Autofahrer beruhigen, oder lenken die sanften Klänge vom Verkehrsgeschehen ab und sind eher ein Störfaktor? Um diese Frage zu beantworten, stressten Forscher des Instituts für Arbeits-, Sozial- und Umweltmedizin der Universität Mainz mehrere Versuchspersonen mit psychologischen Tests und setzten sie dann in einen Fahrsimulator. Das Ergebnis: Die… Weiter lesen
Je mehr sich Jugendliche von dem Fernseher berieseln lassen, desto wahrscheinlicher entwickeln sie später eine Depression. Darauf weisen Forscher der Universität Pittsburgh (USA) hin. 1995, zu Beginn ihrer Studie, ermittelten sie bei mehr als 4000 psychisch gesunden Jugendlichen im Durchschnittsalter von knapp 15 Jahren, wie lange diese vorm Fernseher saßen,… Weiter lesen
Es ist nicht die Thrombose, sondern der Ohnmachtsanfall ist das häufigste Problem im Flugzeug. Mediziner der Bochumer Ruhr-Universität werteten mehr als 10000 Notfälle aus, die sich zwischen den Jahren 2002 und 2007 in den Maschinen zweier europäischer Fluglinien ereignet hatten. Offenbar müssen Passagiere am ehesten Ohnmachten fürchten, die vermutlich durch… Weiter lesen
Rezept Zutaten Man nehme einen Kabeljau, die Innerreien werden entnommen, Kopf und Schwanz bleiben dran Man nehme eine Kassarolle, man nehme 2 Flaschen Malzbier, 2 Lorbeerblätter, 20 Wachholderbeeren das ganze lässt man erst einmal vorgeheizten Ofen ziehen. Dann legt man den Fisch dazu. Garzeit etwa 25 Minuten. Den Fisch nicht… Weiter lesen
Atemwegsinfekte treten in den heißen Sommermonaten viel häufiger auf, als man vermutet. Was lässt sich dagegen tun? Auch wenn man mit dem Thema Erkältung fast reflexartig nasskaltes Schmuddelwetter verbindet, erwischt die Sommergrippe viel mehr Menschen, als man glaubt. So haben Kinder im Vorschulalter im Sommer durchschnittlich einmal pro Monat eine… Weiter lesen
Cool bleiben mit Eis Auf Vorrat gemacht und im Gefrierfach geparkt, steht diese fruchtige Eis-Kreation jederzeit bereit, um an heißen Tagen für schnelle Abkühlung zu sorgen Rezept Zutaten für 4 Portionen Himbeereis: 200 Gramm Himbeer-Konfitüre 50 Gramm Puderzucker 4 Eigelb 1/2 Liter Sahne Das Eigelb und den Puderzucker kalt aufschlagen,… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 8 Portionen Gebratene Forelle Italienische Müllerin: 1,4 Kilo Kartoffeln Salz, Pfeffer, Mehl 8 küchenfertige Forellen (a 300 g) 2 Bund Thymian 4 Stiele Rosmarin 16 frische Knoblauchzehen 100 g Pinienkerne 2 unbehandelte Zitronen 20 EL Olivenöl Die Kartoffeln mit Schale ca. 20 Min. in Salzwasser kochen, danach… Weiter lesen
Sommerzeit, und die Beeren sind los – Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren sind die aromatischsten Früchte des Sommers. Jetzt sind sie reif für leckere Desserts Rezept Zutaten für 4 – 6 Portionen Rote Grütze mit Schlagrahm: 1 kg gemischte Beeren (z.B. Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren) 250 ml roter Fruchtsaft… Weiter lesen
Wenn ich (57) mal wieder gestresst und erschöpft bin, dann nehme ich ein schönes Bad mit Honig. Das entspannt wunderbar und gibt mir neue Nervenkraft. Dazu erwärme ich eine Tasse Honig in der Mikrowelle, damit er schön flüssig ist, verrühre ihn dann gründlich mit einem Liter Milch. Die Mischung kommt… Weiter lesen
