Ein Kommentar
Käse verschimmelt
Damit Käse unter der Käseglocke nicht schimmelt, sollte man einfach je nach Menge 1 oder 2 Stück Würfelzucker dazu legen. Weiter lesen
Autor: Tante Anni
Plastikgeschirr in der Spülmaschine
Weis jemand, warum Plastikgeschirr in der Spülmaschine immer noch nass ist, wenn das Programm beendet ist. Gibt es da auch einen Tipp oder Trick, wie man das verhindern kann. Das nervt doch – Oder? Weiter lesen
Essen versalzen
Du hast an Deine Suppe oder Soße zuviel Salz getan und es schmeckt total versalzen ? Lösung: Einfach nur Zucker und Apfelessig zu gleichen Teilen mischen und einrühren bis der salzige Geschmack verschwunden ist. Weiter lesen
Überkochen
Das Überkochen bzw. Überschäumen beim Kochen von Katoffeln, Wasser oder Nudeln verhindern zwei echte Weinkorken (kein Plastik) die man in das Wasser legt. Man kann sogar noch den Tofpdeckel schliessen. Weiter lesen
Brotbackautomat
Beim Brotbackautomat bestreiche ich die Knethaken vor dem Backen mit etwas Olivenöl. Die Haken lösen sich so besser vom Teig und die Kruste vom Brot wird richtig lecker. Weiter lesen
Rührkuchen
Rührkuchen verfeinere ich gerne, indem ich nach dem Fetten die Backform zusätzlich mit Instantkaffeepulver ausstreue. Weiter lesen
Schaschlickspiesse
Schaschlickspiesse aus Holz sollten vor dem Bestücken mit Öl eingerieben werden. Dann geht das Fleich nach dem Braten leichter wieder ab. Weiter lesen
Tortenboden
Wenn Sich ein Tortenboden nicht sofort aus der Form stürtzen lässt, nehmen ich einige Eiswürfel aus dem Eisfach und lege diese für kurze Zeit auf die Aussenseite der heissen Form. Der Kuchen löst sich bald aus der Form und bleibt ganz. Weiter lesen
Rezept für Pizzabrötchen
Hat jemand ein Rezept für Pizzabrötchen wie man sie beim Italiener bekommt? LG Manuela Weiter lesen
Konzentrationsschwierigkeiten ADHS
Hallo, hat jemand einen Tipp bei Konzentrationsschwierigkeiten ADHS (den sogenannten “Schusselfehler”) in der Schule bei Kindern/Jugendlichen ? Wer hat Erfahrung, was könnte helfen ? Gruß Weiter lesen