Rezept Zutaten für die Puszta Schnitzel Suppe: 500 g Schweineschnitzel 2 Knoblauchzehen 6 El Olivenöl 3 gr. Paprikaschoten 1 kl. Chilischote Salz, Pfeffer, Chilipulver 1-2 Tl Paprika edelsüß 250 g Schlagsahne 1 Tüte Zwiebelsuppe für 3/4 l Flüssigkeit 125 ml Zigeunersoße aus der Flasche Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Die Schnitzel… Weiter lesen
Rezept Zutaten für die Biersuppe: 2 L Wasser 1/4 L Bier 2 El. Zucker 1 Stückchen ganzer Zimt 1 Messerspitze Butter 1/4 L Milch 2 El. Mehl 4 Eigelb Etwas Butter 1 Brötchen Zubereitung Wasser, Bier, Zucker, Zimt und Butter kalt aufsetzen und zum Kochen bringen, nun rührt man sofort… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 3-4 Personen Sauerkrautsuppe: 200 g Dürrfleisch 4 grobe Bratwürste 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut oder 1 große Dose 1 P. Tomatenpüree 1 Knoblauchzehe Instantbrühe, Paprika, Chilipulver, Majoran Das Dürrfleisch würfeln, Aus der Bratwurst kleine Bällchen ausdrücken und mit der gewürfelten Zwiebel anbraten. Mit Wasser aufgießen, Sauerkraut… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 8 Personen Gyrossuppe: 1 Kg Putenbrust würfeln und mit Gyrosgewürz würzen und anbraten. 4 Becher Sahne darüber und über Nacht stehen lassen. Gyrossahne langsam erwärmen, 2 Tüten Zwiebelsuppe in 1/2 Liter Wasser auflösen und dazu 1 Flasche Chili und 1 Flasche Zigeunersauce dazu, alles weiter erwärmen.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für ca. 6 Personen Pizzasuppe: 1 kg Hackfleisch – anbraten, 3 rote Paprikwürfeln dazugeben und dünsten 2 Dosen Tomaten mit Brühe 2 Gläser Pilze mit Brühe 1 Becher Schlagsahne 2 Schmelzkäse a 200 Gramm 1 Dose Mais 1 1/2 gewürfelte Zwiebeln Diese Zutaten alle zum Hackfleisch dazu geben… Weiter lesen
Standby Geräte ausschalten Standby Geräte wie Videos, Fernseher, DVD Player, Netztteile von TFT Monitoren, Drucker und Laptops sind unsichtbare Stromfresser. Mit Schalterleisten oder Funksteckdosen, die die Geräte von der Stromzufuhr trennen, lassen sich zwischen 30 und 50 Euro jährlich an Strom sparen. Weiter lesen
Der Austausch einer herkömmlichen Glühlampe durch Energiesparlampen oder Leds reduziert die Stromkosten für Beleuchtung bis zu 80 Prozent. Durch den Einsatz energieeffizienter Beleuchtung lassen sich im Jahr in einem Vier Personen Haushalt ca 80 Euro an Strom sparen. Eine Ledlampe oder Stahler vebraucht bei einer vergleichbarer Lichtstäke von einer herkömmlichen… Weiter lesen
Rezept Zutaten für Hackröllchen mit Chilisoße 1/2 kg Hackfleisch – gewürzt 1 Brötchen 1 Ei Salz und Pfeffer 1 Stange Lauch dünne Scheiben Dörrfleisch 1/3 Fl. Chilisoße 1 kl. Ds. Tomatenmark 1-2 B. süße Sahne etw. Wasser Zubereitung : Das Hackfleisch und die anderen Zutaten mischen. Die Stange Lauch klein… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Überbackene Spaghetti mit Hackfleisch Gemüsesoße: 350 g Spaghetti 560 g gemischtes Hackfleisch 160 g Blumenkohl 160 g Brokkoli 60 g Zwiebeln 120 g Karotten 120 g Lauch 120 g Sellerie 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 4 EL geriebener Allgäuer Emmentaler 1 1/2 ELTomatenmark 150 ml Tomatenpüree… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Personen Tagliatelle Bolognese 250 g Möhren 1 Petersilienwurzel 2 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Räucherspeck 2 Eßl. Öl 350 g gemischtes Hackfleisch 1 Eßl. Tomatenmark 1 Tl. Oregano Salz, Pfeffer 150 ml Rotwein 200 g Tomatenpüree 350 g Tagliatelle Die Möhren, Petersilienwurzel und… Weiter lesen
