Rost frei für Steaks! Herrlich, wie das duftet! Wenn die Kohlen glühen und würziges Rindfleisch auf dem Grill brutzelt
Rezept Zutaten für 4 Personen Gegrilltes Rindersteak mit Käse Tomaten:
- 4 Rindersteaks a 200 g
- 450 gewürzte Kartoffelspalten mit Schale aus der Tiefkühltruhe
- 50 g geriebener Käse
- 1 EL Öl, Salz, schwarzer Pfeffer
- 8 kleine Strauchtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- Thymianblätter
- Die Tomaten an der Unterseite einritzen, salzen und pfeffern. Thymianblätter und Käse darüber streuen und grillen, bis der Käse zerlaufen ist.
- Die Kartoffelspalten nach Packungsaufschrift im Backofen zubereiten.
- Den Knoblauch halbieren. Die Steaks beidseitig mit den Schnittflächen einreiben. Mit grobem Pfeffer bestreuen. Die Steaks grillen, salzen, mit Tomaten und gebackenen Kartoffelspalten auf vier Tellern anrichten.