Rezept Zutaten für 1 Glas Swimming Pool Cocktail:
- 2 cl weißer Rum (z. B. Bacardi Superior)
- 2 cl Wodka
- 1 cl Curaoo Blue
- 6 cl Ananassaft
- 2 cl süße Sahne
- 2 cl Kokosnussmilch
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Blue Curacao im Shaker zusammen mit ein paar Eiswürfeln schütteln. Durch das Barsieb in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Cocktailglas seihen. Den Curacao über den Drink laufen lassen und mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Für die alkoholfreie Variante mischen Sie 2 Zentiliter Kokossirup mit 2 Zentiliter Sahne und 140 Milliliter Ananassaft. Anschließend 2 Zentiliter Blue Curacao über den Drink laufen lassen.