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Monat: Februar 2015

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Lammhackbraten mit Rotkohlsalat

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Ein neuer Liebling ist geboren: Der fein gefüllte Braten mit Pistazien und Röst-Paprika, zergeht Deinen Gästen auf der Zunge und lässt sie staunen. Die Zutaten und das Rezept für 4 Personen von dem Lammhackbraten mit Rotkohlsalat: 700 g Lammhackfleisch, 350 g Rotkohl, 50 g Pistazienkerne, 20 g Butter oder Margarine,… Weiter lesen

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Spitzwegerich gegen Husten

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Gegen Husten ist ein Kraut gewachsen. Der Spitzwegerich ist die Arzneipflanze des Jahres. Spitz zulaufende längliche Blätter formen am Boden eine Rosette, aus der Blütenstängel wachsen, der Spitzwegerich ist die Arzneipflanze des Jahres 2014. Die Pflanze wirke gegen Bakterien und könne etwa Hustenreiz lindern, begründeten Wissenschaftler der Universität Würzburg ihre… Weiter lesen