Kohl und Co. halten nicht nur fit, sondern sind jetzt im Winter ein frischer Leckerbissen auf dem Teller! Eine neue Ideen mit Wintergemüse ist der Geschmorter Wirsing mit panierten Äpfeln – Fein anzuschauen glänzen die herzhaft panierten Früchtchen von einem Thron aus cremigem Wirsingkohl und gebratenen Erdäpfeln über den Tisch.… Weiter lesen
Beim kochen im Wok, werden alle Zutaten schnell und nährstoffschonend gegart. Das Rezept und die Zutaten für das Gemüse mit Putenstreifen für 4 Personen: 4 Putenschnitzel, 400 g Karotten, 20 g Ingwer, 8 EL Sojasauce, 6 EL Öl, 4 TL Speisestärke, 2 EL geschälter Sesam, 350 ml Hühnerbrühe, 100 ml… Weiter lesen
Die Zutaten und das Rezept für das Wok Gemüse mit Tofu für 4 Personen: 400 g Tofu, 100 g Champignons, 100 g Lauch, 100 g Sojasprossen (aus Glas oder Dose), 100 g Zuckerschoten, 3 rote Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Chilischoten, 1 rote Paprikaschote, 4 EL Sesamöl, 4 EL Sojasauce, 4… Weiter lesen
