Gutes aus der alten Landküche – Linseneintopf mit Speck und Kabanossi – Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit: Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht nach Großmutters Rezept Folgende Zutaten werden für diesen Linseneintopf mit Speck und Kabanossi gebraucht: 250 g Tellerlinsen 250 g Kartoffeln 100 g Backpflaumen 100 g durchwachsener… Weiter lesen
Hier ist die Antwort auf die so oft gestellte Frage, „Wie mache ich Rotkraut“ Dieses Rezept hier ist für circa 1 Kg Rotkraut! So hat es meine Oma gemacht, so hat es meine Mutter gemacht und so mache ich es jetzt auch. Es werden genau 7 Zutaten für das Rotkraut… Weiter lesen
Hier die Zutaten und das Rezept für 4 Personen Fischfilet auf Paprika Kapern Gemüse: 1 Kg Kartoffeln 600 g Fischfilet z.B. Kabeljau 4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 EL Mehl 3 rote Paprika (in Streifen) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 1 Glas Kapern (ca. 100 ml) Blättchen von 2 Zweigen Thymian… Weiter lesen
Die Rezept Zutaten für 4 Personen Zucchini Röllchen mit Ziegenfrischkäse: 4 mittelgroße Zucchini, 200 g Ziegenfrischkäse, 120 g Parmesan, 150 ml Tomatensoße (Fertigprodukt oder selbst gekocht), 10 g getrocknete Pilze (z. B. Morcheln), 2 EL Olivenöl, 2 EL geröstete Pinienkerne, Salz und Pfeffer Die Zubereitung der Zucchini Röllchen mit Ziegenfrischkäse:… Weiter lesen
