Rezept Zutaten für 8 Portionen Glasierte Pute: 200 g Vollkorntoast 50 ml Milch 1 Ei 300 g Schalotten 250 g Möhren 100 g Knollensellerie 200 g Riesenkürbisfleisch 5 Stangen Bleichsellerie 1 dünne Porreestange 1/2 Bund Thymian 100 g Butter 6 EL flüssiger Honig Salz und Pfeffer 1 Jungpute (3,5 kg)… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Puten Pilz Gulasch: 125 g Schalotten 250 g Champignons 250g Möhren 250 g Hokkaidokürbisfleisch 750 g Putengulasch (aus der Keule) 3 EL Butterschmalz Salz und Pfeffer 3 EL Tomatenmark 500 ml Rotwein 250 ml Hühnerbrühe 1 Zweig Rosmarin, 3 Stiele Thymian 3 bis 4 EL… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Fruchtige Putenroulade: 4 sehr dünn geschnittene Putenschnitzel (a 100 g) Salz und Pfeffer 2 EL Senf 4 Scheiben Frühstücksspeck 1 Lauchzwiebel 1 kleiner Apfel 2 EL Rapsöl 250 ml Hühnerbrühe 125 ml Apfelsaft 2 bis 3 EL heller Soßenbinder Rezept Zubereitung: Die Putenschnitzel waschen, trockentupfen… Weiter lesen
Jeder macht es, ganz unbewusst: atmen. Die meisten atmen zu flach Ein Erwachsener atmet normalerweise durchschnittlich 15 mal in der Minute ein und aus. Beim Luft holen gelangt Sauerstoff über die Atemwege in die Lungenbläschen und von dort in die roten Blutkörperchen. über den Blutkreislauf gelangt der Sauerstoff in die… Weiter lesen
