Das kalorienarme Getränk erfreut sich auch in der Küche steigender Beliebtheit Früher wurde Buttermilch als Nebenprodukt der Butterherstellung angesehen. Heute tendiert man dazu, die Butter als Nebenprodukt der Buttermilcherzeugung zu betrachten. Denn Buttermilch liegt absolut im Trend. Und das nicht nur als normales bekömmliches Getränk. In vielen Rezepten wird das… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 6 Portionen Joghurt Buttermilch Kaltschale: 1 Päckchen Vanille-Saucenpulver 500 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) 250 g Erdbeeren 2 EL gehobelte Mandeln 2 Becher fettarmer Jogurt (1,5 % Fett) 125 ml Buttermilch 70 g Fruchtaufstrich Aprikose 1 bis 2 EL Zitronensaft Rezept Zubereitung: Das Saucenpulver mit 6… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen: 800 g Schweinerücken ohne Knochen Salz und Pfeffer 1 bis 2 EL Keimöl 5 bis 6 Zweige Rosmarin 1 bis 2 Knoblauchzehen 100 ml Buttermilch 1 Beutel Fixprodukt für Zitronen-Butter-Sauce Rezept Zubereitung: Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Esslöffel Keimöl in einer Pfanne… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 12 Stück Spinat Feta Muffins: 150 g tiefgekühlter Blattspinat 1 bis 2 Knoblauchzehen 200 g Feta-Käse 1/2 TL geriebene Muskatnuss 1/2 bis 1 TL Chilipulver 2 Eier 100 g geschmolzene Margarine 250 ml Buttermilch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz Rezept Zubereitung: Den Spinat… Weiter lesen
Den Kopfschmerz im Visier – Jeder kennt es, jeder hat es schon mal gehabt: Kopfweh. Wer die Auslöser kennt, kann gezielt etwas gegen seine Kopfschmerzen tun Rund 70 % aller Deutschen leiden gelegentlich oder häufig an Kopfschmerzen. Dabei treten am häufigsten Spannungskopfschmerzen auf. Sie sind dumpf und drückend. Der Kopf… Weiter lesen
Damit die schönsten Wochen des Jahres für Sie sorgenfrei werden, sollten Sie auch an ihre Reiseapotheke denken und die wichtigsten Medikamente zusammenstellen. Ins Gepäck gehören unbedingt: Sonnenschutzmittel Anti-Mücken-Lotion Gel gegen Allergien und schweren Sonnenbrand Creme gegen Insektenstiche Desinfektionsmittel zur Säuberung von Wunden Sterile Wundkompressen und Pflaster Elastische Mullbinde, zusätzlich feste… Weiter lesen
Wie Sie Ihren Urlaub sorgfältig planen und wieder gesund zurückkehren – Reisen ohne Reue Wenn einer eine Reise tut, dann will er hinterher nicht von Krankheiten erzählen. Eine sorgfältige Planung ist daher der beste Start in die Ferien. Und diese Planung fängt bei der Gesundheit an. Lesen Sie, wie Sie… Weiter lesen
Wenn Südländer einen Braten zubereiten, dann gehört einfach viel Gemüse dazu. Diesem PrachtsPutenbratentück von der Pute verleihen Auberginen und Zucchini eine mediterrane Note Rezept Zutaten für 4 Personen: Feiner Putenbraten auf Ofengemüse 700 g Puten-Oberkeule 2 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 1 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini 200 g Kartoffeln 3… Weiter lesen
