Rezept Zutaten für 4 Portionen Pikant gefüllte Schnitzel vom Grill: 4 Schnitzel (a ca. 150 g) Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Füllung: 1 kleine Stange Lauch 100 g Erbsen, TK 1 Zwiebel 1 Tomate 1 EL Olivenöl 1 – 2 EL Grafschafter Goldsaft 100 g geriebener Käse 1… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Flädlesuppe mit gesunden Kräutern: 1/4 Liter Milch 2 Eier 6 EL Sonnenblumenöl 125 g Weizenmehl 1 Prise Muskat Pfeffer und Salz 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 1 Liter Fleischsuppe 1 Flasche Dinkula (Reformhaus) Mineralwasser Rezept Zubereitung: Milch, Eier und 2 EL Öl gut verquirlen.… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Kartoffelpizza mit saftigem Putenfleisch: 300 g Putenfleisch 375 g Kartoffeln 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Tomaten Salz und Pfeffer Edelsüß-Paprika 1/4 l Milch 4 Eier 100 g geriebener Gouda-Käse etwas abgeriebene Muskatnuss 1 Töpfchen frischer Thymian nach Belieben 1 – 2 Stiele Salbei Rezept Zubereitung:… Weiter lesen
Fliegengitter sind mit der Zeit unansehnlich. Wenn man mit einem alten Stück Nylonstrumpfhose feucht darüber reibt, bekommt man sie wieder wunderbar sauber. Weiter lesen
Um zu verhindern, dass Glasschüsseln zerspringen, wenn man etwas Heißes hineingibt, lege ich einen Esslöffel in die Schüssel. Weiter lesen
Worauf Sie beim Kauf einer Kühl-Gefrier-Kombination achten sollten Nicht immer ist in Haus oder Wohnung Platz für zwei separate Geräte zum Kühlen und Einfrieren. Dann ist ein Kombigerät eine sinnvolle Lösung, sagt Wohn- und Haushaltsexpertin Brigitte Kluth-Kosnik von der Stiftung Warentest in Berlin. Ihr Test-Team hat 22 Kühl-Gefrier-Kombinationen auf Herz,… Weiter lesen
Kochen ohne großen Aufwand und trotzdem schnell richtig satt werden Rezepte, mit denen man ohne großen Aufwand eine gesunde und leckere Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann, sind in Zeiten von Stress und Hektik Gold wert. „Unter der Woche können arbeitende Menschen nicht lange am Herd stehen, deshalb sind solche… Weiter lesen
Rezept Zutaten für 4 Portionen Eisbein Gemüse Sülze: 2 Packungen gepökeltes Eisbein, ca. 1 kg 3 Nelken 3 Wacholderbeeren 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 EL Gemüsebrühe, aus dem Glas 2 Karotten, ca. 200 g 2 Stangen Staudensellerie, ca. 100 g 1 Glas Silberzwiebeln, 370 ml 1/2 Bund glatte Petersilie 12… Weiter lesen
10 Prozent der erwachsene Deutschen haben Probleme mit den Venen. Was tun? Wer schwache Venen hat, leidet vor allem im Sommer unter schweren, schmerzenden Beinen. Im Winter sind diese Probleme aber leider nicht einfach verschwunden. Der ständige Aufenthalt in überheizten Räumen, das Tragen von dicken Strümpfe und eng anliegenden, gefütterten… Weiter lesen
Genießer-Stulle… Wenn es mal schnell gehen muss, sind belegte Brote ideal. Dieses hier ersetzt schon mal eine ganze Mahlzeit. Rezept Zutaten für 1 Tomaten Mozzarella Brötchen: 1 Tomate 1 Stiel Basilikum 50 g Mozzarella 1 Ciabatta Brötchen 20 g Margarine 1/4 TL Aceto Balsamico Salz und Pfeffer So wird gemacht:… Weiter lesen